El otoño acaba de llegar y la micología, recogida de setas, está en pleno furor. Gracias a sus beneficios en minerales, antioxidantes y la famosa vitamina D, las setas son una fuente natural para tu salud oral y general. Hoy te contaremos los lugares de micoturismo de nuestra comunidad Castilla-La Mancha para que disfrutes de su recogida y sigas luciendo sonrisa. ¡Atentos! 

Recogida de setas, micología para tus dientes

La recogida de setas es un estímulo de la naturaleza que no debes dejar pasar. Más aún cuándo en nuestra comunidad autónoma existen lugares perfectos para disfrutar y compartir con amigos y familia.  En este sentido, el Parque natural de la Sierra Norte de Guadalajara y el Parque Natural del Alto Tajo te ofrecen una variedad de especies interesantísimas para la micología. Por ello, vamos a contarte los beneficios naturales de las setas. 

1️⃣ Fortalecen el esmalte por su vitamina D, absorbiendo el calcio que necesita tu salud dental y ósea (huesos).

2️⃣ El fósforo ayuda y fortalece la estructura del esmalte dental, evitando las caries y su erosión. 

3️⃣ Evita el daño oxidativo con uno de sus compuestos más importantes, la ergotioneína, junto a sus aminoácidos.

4️⃣ Aportan una energía natural que aumenta el sistema inmunológico, previniendo infecciones.

Pero, ¿qué debemos llevar para el sendero de micoturismo? Ropa y calzado adecuado, navaja y cesta. Para ello, algo importantísimo, no se debe romper ni cortar la seta, hay cortar desde el pie y tapar el agujero de su recogida para conservar el micelio, por así decirlo la raíz de la seta para que vuelva a crecer.

Recogida de setas, micoturismo en nuestra comunidad autónoma 

Si decides disfrutar de un sendero otoñal con su recogida de setas, debes conocer algunos requisitos necesarios que regulan las asociaciones de micología en nuestra mancomunidad. Por ejemplo, hay que recoger las especies conocidas y las normas establecidas publicadas, según la “Orden del año 2016 de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, por la que se regula su recolección en los montes de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha”.

Uno de los lugares emblemáticos para la recogida de setas es el Parque natural del Alto Tajo, al sureste de la provincia de Guadalajara y al nordeste de la de Cuenca, donde existen pinares y sabinares de sabina albar, además de quejigos, encinas y melojos. Una delicia para los senderistas y el micoturismo por la zona de Cantalojas, Galve de Sorbe, Condemios de Arriba, pasando por todos los pueblos de la Arquitectura Negra, Tamajón o Campillo de Ranas.

Por otro lado, el Parque natural de la Sierra Norte de Guadalajara es un lugar bellísimo rodeado de praderas, encinares, robledales y pinares, al noroeste de la provincia de Guadalajara. Para los amantes de la micología, es un lugar mítico para los boletus (Boletus edulis), los níscalos (Lactarius deliciosus), hongos y champiñones (Agaricus campestris).

Recomendaciones de nuestros expertos

Los beneficios de la vitamina D de las setas aportan numerosos nutrientes para tu salud oral. Por esta razón, alimentarse con productos de temporada como las setas es un bien para mantener una alimentación saludable. Además de mantener ejercicio semanal, continuar con la limpieza diaria de higiene y evitar malos hábitos como el tabaco o el alcohol.

Si tienes dudas en tu salud oral o higiene dental, nuestro equipo de profesionales de Clínica dental Los Valles en Guadalajara podrá responder tus preguntas en consulta. Y recuerda, tu revisión será gratuita para nuevos pacientes y te financiamos sin comisión en tus tratamientos dentales, estética, ortodoncia e implantes dentales. ¡Te esperamos!